افتتحت الهيئة العامة للغذاء والتغذية المختبر المتنقل الأول لفحص المواد الغذائية بالكويت في مطار الكويت الدولي.
وقالت رئيس مجلس الإدارة المدير العام للهيئة د.ريم الفليج لـ «كونا» إن هذا المشروع مدرج ضمن المشاريع التنموية في البلاد التي تهدف إلى ضمان وسلامة الغذاء، فضلا عن تسريع الإفراجات الجمركية بما يخدم حركة التبادل التجاري.
وأوضحت الفليج أن الكويت تعد من الدول المستوردة للغذاء، ما يحتم تسريع وتيرة الإفراجات عبر وجود المختبر في منفذ المطار للإسهام في فحص الأغذية سريعة التلف بدلا من نقلها للمختبر الرئيسي في منطقة الشويخ.
وبينت أن هذا المختبر المتنقل يحافظ على إجراءات السلامة الغذائية والرقابية، إذ يمكن نقله إلى منافذ أخرى حسب الحاجة وبشكل سريع بهدف تقليل التكلفة وزيادة الجودة والفاعلية، مضيفة أن إنشاء مختبرات في كل منفذ يتطلب المزيد من الجهد والوقت والموارد المالية.
وأضافت أن فكرة المختبر جاءت بعد دراسة الجدوى الفنية والمالية ويتضمن أجهزة لفحص الأغذية بالفحوصات الكيميائية للمادة الغذائية مثل الكشف عن متبقيات المبيدات الحشرية والأحياء الدقيقة للتأكد من سلامتها وصلاحيتها للتداول من خلال طاقم فني يعمل على مدار الساعة.
وذكرت أن هناك ربطا إلكترونيا بين الجهات المختصة في تسلم العينات المستوردة من خارج الكويت، موضحة أنه بمجرد وصول الشحنة إلى إدارة التفتيش يقوم طاقم المختبر بسحب العينات وفحصها، ويمكن لصاحب السلعة المستوردة أن يستعلم عن فحص العينة وإجراءاتها من خلال إخطار يصل له عبر منصة «راقب».
المصدر: شبكة الأنباء
